Das BUGA-Brot

DBG-News BUGA Heilbronn 2019 - 03/19

Das BUGA-Brot mit seiner besonderen Rezeptur und dem aus Mehl aufgesiebten BUGA-Logo, das die Bäckereien Härdtner und Mitterer seit Juli 2016 anbieten, ist sehr begehrt. Über 204.000 dieser BUGA Brote gingen in den rund 60 Filialen des traditionellen Bäckers seither über die Theke. Ab März 2019 sind nun auch ihre Bäckertüten millionenfach mit dem Logo der Bundesgartenschau versehen.

„Wir freuen uns sehr über das Engagement der Bäckereien Härdtner und Mitterer und natürlich auch darüber, dass das BUGA-Brot bei den Menschen in der Region so gut ankommt“, sagte Hanspeter Faas, Geschäftsführer der Bundesgartenschau Heilbronn 2019. „Mit unserem Logo auf den Bäckertüten sind wir nun bei Tausenden von Menschen täglich präsent. Dies schafft eine zusätzliche Verbundenheit mit unserer Marke.“

Für den Zeitraum von Juli bis Dezember 2018 überreichte Dietmar Sandel, Geschäftsführer der Mitterer GmbH, nun einen symbolischen Scheck in Höhe von 12.000 Euro. Insgesamt sind aus dem Verkauf der BUGA-Brote aktuell fast 50.000 Euro zusammengekommen.

„Wir sind hoch erfreut über den Erfolg unseres BUGA-Brots. Die Idee, auch unsere Bäckertüten mit dem BUGA-Logo zu versehen, war eine naheliegende Lösung, die BUGA auch kommunikativ zu unterstützen. Mit dem BUGA-Brot und den BUGA-Bäckertüten zeigen wir unsere Verbundenheit mit der Region und insbesondere auch mit der Bundesgartenschau“, sagte Dietmar Sandel. „Dieses Großereignis stärkt unsere Region und wir sind stolz, ein Teil davon zu sein.“

Der Teig des BUGA-Brots wird aus Weizen- und Roggenmehl hergestellt und mit Olivenöl verfeinert. Sein besonderes Aroma erhält es durch die Zugabe von hauseigenem Sauerteig, einer langen Teigführung und einer schonenden Aufarbeitung von Hand.

Den symbolischen Scheck überreichten die Geschäftsführer Lars Härdtner-Sauselen und Dietmar Sandel am Klettersteig auf dem BUGA-Gelände. Das Bäckereiunternehmen Härdtner und Mitterer ist Namensgeber eines Teils der Spiel- und Kletterlandschaft im Hafenpark, dem „Härdtner-Mitterer-Klettersteig“.

Die Bundesgartenschau Heilbronn 2019 findet vom 17. April bis 6. Oktober 2019 statt. Sie ist die erste in der fast 70-jährigen BUGA-Geschichte, die eine Garten- mit einer Stadtausstellung verbindet. Unter dem Motto „Blühendes Leben.“ präsentiert sie 173 Tage lang erstklassiges gärtnerisches Können kombiniert mit urbanem Wohnen am Neckar, ergänzt durch ein breit gefächertes Veranstaltungsprogramm. Mit dem Motor BUGA revitalisiert die Stadt Heilbronn auf 40 Hektar eine ehemalige Gewerbebrache in der Innenstadt und wandelt sie um in ein lebendiges grünes Stadtquartier am Neckarufer.

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